180g queso requesón Lover
250 g de polenta instantanea
150 cc crema de leche
2 cucharadas manteca sin sal
750 cc leche entera
1 caldo de verduras
150 g jamón cocido
180g de salsa napoletana

Hervir la leche con el caldo, colocar la Polenta en lluvia hasta que esté lista, apagar el fuego y agregar la crema.

En una fuente de vidrio colocar manteca en trozos y luego añadir la mitad de la mezcla de la Polenta.

Esparcir el Queso Requesón Lover y colocarle el jamón en trozos arriba.

Cubrir con la otra mitad de la mezcla de Polenta y agregar salsa.

Gratinar al horno unos minutos y servir.

Atte,
Marcela

200 g de queso sabor ciboulette Lover
100 ml crema de leche
1 cucharada de aceite de oliva
1 diente de ajo picado finamente
1 cucharadita de mostaza Dijon (opcional, para darle un toque de sabor)
Jugo de medio limón
Unas ramas de ciboulette fresco al final para decorar

En una sartén calentar el aceite de oliva a fuego medio. Añadir el ajo picado y cocinar.

Agrega la crema de leche a la sartén y revolver hasta que reduzca ligeramente.

Luego agrega queso sabor ciboulette Lover a la sartén y revolvé hasta que se derrita y la salsa quede suave. Si queda espesa, añadir un poco de leche para ajustar.

Agrega la mostaza Dijon, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Integrar a fuego bajo todos los ingredientes.

Añadir más ciboulette fresco picado en este punto para darle más frescura a la salsa. Dejarla enfriar y acompañar con nachos.

Espero la disfruten!
Iván

1 masa de hojaldre
150 g de jamón cocido
200 g de queso Sandwich Lover
2 huevos
200 ml crema de leche
Sal y pimienta al gusto

Con el horno a 180°C. hornear la masa durante unos 10 minutos para que se dore ligeramente.

En un bol, batir los 2 huevos con la crema, agregar sal y pimienta.

Colocar una capa de jamón cocido sobre la base de masa precocida. Añadir una capa de queso Sandwich Lover, cortado en trozos y repetir las capas.

Vierte la mezcla de huevo sobre el jamón y queso cubriendo bien todo.

Hornea la tarta durante 25-30 minutos.

Lucía